凉粉是一种在夏天食用的甜品,冰水放糖,再加入凉粉搅拌,冰冰凉凉,很适合在炎热的夏天食用。
食材
盒装凉粉100克
方法/步骤
1、取一只大碗,倒入凉粉(100克一包),加纯净水稀释,最好是慢慢倒,不断搅拌,直至搅拌均匀
2、锅中加2斤水,烧开(我是用吃饭的碗来衡量的,加四碗水,如果碗比较小,可以加五碗);
3、调中火,将稀释好的粉末倒入沸水中,一直搅拌加热,煮5分钟即可,如果水放多了,就多煮一会儿
4、关火,冷却后凝固即可食用,放冰箱冷藏后食用味道更好;
5、凉粉做好,切成小块,依个人口味加蜂蜜,牛奶,椰汁都行,也可以加白糖