最近经常在中粮我买网买东西，食材很锪者谧桁新鲜，今天又收到了牛键子肉。牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，是秋冬进补不可缺少的食材。
食材
牛肉700克
啤酒2瓶
姜2片
盐8克
葱3段
柠檬片1片
肉料包1包
步骤/方法
1、将牛肉自然解冻
2、切成麻将块大一些
3、凉水里泡泡血水
4、准备炖制的材料，炖肉包是买的现成的，这一大块冰就是冻的啤酒块
5、将牛肉焯水，捞出来洗净牛肉块，控水
6、另起锅，倒入适量植物油
7、放葱段，姜片炒出香味
8、倒入牛肉翻炒
9、倒入酱油上色
10、加啤酒，柠檬片和肉料包，炖一个半小时
11、放盐再炖半小时
