紫贝菜的营养价值很高,含有丰富的维生素C和微量元素,经常薅黾稣形食用,对我们的眼睛也很有好处,紫贝菜的味道清香。
食材
紫贝菜1把
红椒1个
油5ml
南德1勺
盐1/3勺
方法/步骤
1、取一把紫贝菜,放入盘中。
2、把紫贝菜去除老根和黄叶,清洗干净后放入盘中
3、取1个红辣椒,清洗干净后,放在盘中。
4、把红辣椒切成丝状,放在盘中。
5、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档,
6、等锅中的油烧到八成热的时候,把盘中准备好的红辣椒倒入锅中,翻炒几下。
7、等闻到红辣椒炸香的时候,把紫贝菜倒入锅中,翻炒几下,
8、等紫贝菜变蔫的时候
9、在锅中加入南德1勺,翻炒几下,让南德和紫贝菜充分混合均匀。
10、再在锅中加入盐1/3勺,翻炒几下,让盐和菜充分混合均匀,
11、盛起,装入盘中。