在农村有很多的家庭每年都会种一点竹芋,竹芋煮水喝加点冰糖味道非常棒,竹芋有清热解毒擢爻充种的作用;或者拿来煮蛋花粥,简单又营养.在这里介绍如何简单的做!
食材
竹芋粉3勺(汤匙)
鸡蛋1个
黄片糖适量
水适量
方法/步骤
1、.准备好所有材料
2、首先放5碗清水到锅里，然后放1.5块片糖，插上电源，煮到水开片糖融化。
3、装竹芋粉的碗里放少许凉水，刚好掩盖竹芋粉，然后拿一双筷子调开，调到无颗粒就可。
4、把调好的竹芋粉倒入煮开的糖水中，倒的时候要一边倒一边拿舅獍焰劓筷子顺时针快速搅拌，这样才不会结块，等竹芋粥煮开的时候把鸡蛋打进锅里，拿筷子顺时针迅速搅拌芟坳葩津，看到鸡蛋都被打散就可以，再煮两到三分钟，锅里有气泡冒出就可以关火。
5、这是煮好的竹芋蛋花粥，又正又润
