蓝莓发酵酿成的蓝莓酒是一种营养价值很高的果酒，除了市场上的蓝莓酒，如果自己想喝该怎么酿造呢？
食材
蓝莓2斤
冰糖300g
柠檬1个
白酒2升
方法/步骤
1、按照配置准备好酿造所需的材料
2、将准备好的优质蓝莓果实清洗干净，最好是能用盐水浸泡大约10分钟，最后将蓝莓沥出水貔藻疽，等其晾干。然后将柠檬剥皮切片。
3、将蓝莓碾碎成渣状，有条件的可以放进破碎机中打碎。
4、先将一小部分打碎的蓝莓渣放入容器中，再放入准备好的一部分白糖。持续这个步骤，一层一层码好冰糖。
5、将准备好的白酒倒入容器中，白酒要超过蓝莓果碎。
6、最后将切好的柠檬片放入容器中，密封好容器，将其放置在阴凉通风处。