今天带来的是鲍鱼鸡煲好吃到舔盘,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡1只
香菇6个
美味栈红烧鲍鱼1罐
辣椒2个
生姜20克
蒜头半个
葱3根
盐盐适量
生抽2勺
老抽1勺
料酒1勺
蚝油1勺
白糖少许
美味栈鲍鱼汁10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、✅首先把食材洗净切好，鸡肉倒入锅里，加入姜片，焯出血末，洗净待用。
2、✅取一个小碗水貔藻疽，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，少许白糖，再把红烧鲍鱼里的汤汁倒入碗里，拌匀待用。
3、✅热锅放入适瞠饨土椿量油，把鸡肉倒入，加入适量盐翻炒至5分钟，再把葱白，姜片，蒜片放入炒香，再把酱汁倒入，翻炒5分钟。
4、✅加入一小碗水煮开，转中火炖25分钟，再加入香菇焖3分钟，倒入鲍鱼和辣椒翻炒2分钟即可。
5、✅大功告成，一口一个大鲍鱼，吃起来超级过瘾，再吃一个大香菇，味道yyds~
6、✅没有防腐剂，老人小孩放心吃，做菜安心~
