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烤羊腿【美味又是请客神菜】

时间:2024-11-11 10:48:23

朋友来家里,烤只羊腿也不错,都夸好吃的不得了,第一次做不错哦。

食材

胡椒粉适量

盐适量

橄榄油少许

孜然适量

蜂蜜2勺

方法/步骤

1、第一步收到羊腿解冻

烤羊腿【美味又是请客神菜】

2、第二步解冻好后的羊腿开始切井

烤羊腿【美味又是请客神菜】

3、使用挤蒜器

烤羊腿【美味又是请客神菜】

4、第三步准备好蒜泥、姜片

烤羊腿【美味又是请客神菜】

5、第四步根据开始涂抹蒜末、十三香、花椒粉等各种香料,两面涂抹均匀后覆盖上姜片使用保鲜模包裹跷孳岔养。然后使用刀背敲打,放入冰箱一夜。

烤羊腿【美味又是请客神菜】

6、第五步去除保鲜膜姜片,放入烤盘锡使用箔纸包裹严密。烤箱上下220度预热十分钟后放入,放烤嘞窜虹律箱中部烤大约一小时三十分钟左右。

烤羊腿【美味又是请客神菜】

7、汤汁可保留参考第七步

烤羊腿【美味又是请客神菜】

8、第六步取出羊腿开始涂抹蜂蜜水,这时候可以涂抹一些香料孜然。烤十五分钟取出涂抹一次。还是烤嘞窜虹律箱上下220度。

烤羊腿【美味又是请客神菜】

9、第七步可以根据个人喜好准备一个配菜,土豆、地瓜、胡萝卜块。浇上刚才的羊汤和羊腿一起烘烤。

烤羊腿【美味又是请客神菜】

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