美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
母鸡500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、鸡肉焯煮掉血水后，清洗一下，重新下水，再下一茶勺料酒，煲一个钟后，准备新鲜品质好的猴头菇
2、清洗干净，稍微清理就行，不要破坏菇身
3、猴菇撕成一小朵一小朵加汤里，小火熬半小时
4、切一小撮新鲜银耳泡10分钟
5、将泡发的银耳撕得碎碎的，容易煮出胶质
6、取8年生兰州百合王半个，洗净
7、加入银耳，煮20分钟，如果喜欢吃糯一点的银耳，可以在下猴菇的时候下嫡窖锸鲤银耳最后下百合跟灰枣，煮开就行啦，这种百合可以生吃，稍微煮一下就行撒盐上桌，汤水清香可口，银耳香糯，百合香甜非常好吃
