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黄米面怎么做

时间:2024-10-09 00:48:50

去农村舅妈家,舅妈给我们做的黄面饼,黄面饼做的非常好吃,回来擢爻充种的时候舅妈给了我一块冷冻的黄面,想吃的时候自己做。

黄米面怎么做

食材

黄面一块

红小豆适量

红糖适量

方法/步骤

1、头一天就把黄面拿出来解冻,解冻好的黄面加适量水合成软硬适度的面团。

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2、红小豆洗净。

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3、放入高压锅中,加比平时做饭多一点的水。

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4、高压锅调至“煮豆挡”,按“开始”键,开始煮豆。

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5、红小豆煮好,放入碗中,加入适量红糖,将煮好的红小豆碾成豆沙。

黄米面怎么做

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6、手上沾一点油,取适量大小的黄面放在手上。

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7、将黄面团用手摊开,放入豆沙,将豆沙包裹在里面。

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8、不粘锅倒入食用油,油热放入包好豆沙的面团,手上沾点油,将面团拍成饼。

黄米面怎么做

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9、中火煎制,烙好一面翻过来烙另一面。

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10、黄面饼就做好了,香糯可口。

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