百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗箧咦切诏作用。百合在体内还能促进和增巨洙槐猢强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。美妞这几天有些上火，并且伴有咳嗽。我看了她的症状我就知道她是上火的我就煲了一些清凉止咳的鸡汤，这样她也不会排斥不吃。小美妞从小体质不好吃药吃的有些怕了，我也不喜欢在弄药给她吃。如果把食疗做好了一样可以把感冒治疗好。
食材
小母鸡半只
百合18g
莲子60g
红枣11颗
瘦肉30g
淮山20g
生姜3片
食盐适量
油适量
葱10g
方法/步骤
1、莲子和百合提前用水泡发一段时间，也可以不泡
2、鸡肉在热水中焯烫后捞出
3、瘦肉切丝也在热水中焯烫一下
4、锅中烧适量开水，把焯水的鸡肉和瘦肉都倒入锅中
5、莲子百合沥干水分倒入锅中
6、红枣和几片姜放入锅中
7、盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。
8、把淮山切块后倒入汤内继续煮40分钟。
9、关火加盐调味即可。
