西葫芦的营养价值非常高，鸡蛋的蛋皈寿凿几白质含量也非常高，今天小编想要和大家分享的是西葫芦荷包蛋面的美味做法，希望能够帮助到大家。
食材
西葫芦适量
鸡蛋适量
生菜适量
蒜片适量
盐适量
五香粉适量
生抽适量
陈醋适量
方法/步骤
1、准备半个西葫芦，洗净后，切成片。
2、锅中放入适量油，油热后，放入蒜片爆香，然后将西葫芦放入锅中，翻炒均匀。
3、放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。再加入适量清水，大火将水烧开，
4、水开后打入迷撞笸痉两个荷包蛋，然后将火关掉，盖上锅盖，大约两分钟后鸡蛋定型，然后小火慢煮，然后下入自己喜欢吃的面条煮熟。
5、将生菜洗净，放入锅中，搅拌均匀，再放入适量生抽，陈醋，香油。
6、出锅装碗，就可以吃了，美味营养，特别好吃。
