满满的果仁,浓浓的奶香味的乳酪坚果包,软软的超好吃
食材
高筋面粉200克
奶油奶酪88克
牛奶40克
白糖50克+5克
酵母粉5克
鸡蛋1个
坚果适量
步骤/方法
1、食材备好
2、酵母粉用温水化开
3、主料除黄油,乳酪外合成面团
4、加入黄油揉至出膜
5、揉出膜发酵就行
6、发酵的好的面团
7、坚果如烤箱150度烤10分钟
8、取出擀碎待用
9、乳酪隔水融化加糖(5克)打匀
10、面团排气后分成无份
11、擀成片中间抹上乳酪
12、撒上坚果碎
13、收口捏紧
14、一共做了5条
15、给它编起来
16、盘起来放入八寸蛋糕模具里发酵2倍大,刷蛋液
17、烤箱170度30分钟
18、软软的特别好吃