观音菜怎么做好吃

观音菜是一种很好的营养保健品。它富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类斟闽擞呦化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效;润肺止咳散瘀消肿生津止渴，对人体具有较好的保健功能.....

食材

观音菜300g

大蒜2瓣

高汤150g

盐适量

食用油适量

方法/步骤

1、买来的观音菜洗净后沥干水分

2、大蒜去皮切小待用

3、起锅，锅热后倒油，放大蒜爆香后，放观音菜煸炒

4、然后加入高汤，继续煸炒至熟后，加盐调料后就可以出锅了

5、装盘，上桌开吃~