巨好吃苏式豆腐干的做法

制作简单，超级好吃的一道家常菜！

食材

小油豆腐150克

油20克

八角5克

老抽20克

生抽20克

糖30克

水150克

盐5克

方法/步骤

1、选择这种小小的做汤的油豆腐.

2、用温水洗一下油豆腐，顺便给它们吸点水，剪刀剪个口子。

3、把所有的调料全部放进去，5分钟蒸煮键反转0.5。

4、插上蝴蝶棒，油豆腐均匀地放在两侧。5分钟100度反转小勺。

5、再15分钟98度反转小勺，最后3分钟90度反转小勺。

6、这样一来，一道美味的苏式豆腐干就完成啦！