上大学的时候最爱吃的就鋈守踬痊是学校里的锡纸花甲粉，下课的时候路过食堂，不饿也会点一份解馋，最近在家闲着没事，就自己做了，也比较容易的，而且还是海鲜大咖哈哈哈喜欢吃锡纸花甲粉的来学学吧！
食材
花蛤200克
金针菇30克
粉丝20克
大蒜30克
生抽10毫升
蒸鱼豉油10毫升
香醋6毫升
鸡精5克
白糖5克
鸡粉3克
食用油10毫升
剁椒5克
红辣椒5克
方法/步骤
1、准备一个小碗，调好料汁，把生抽、蒸鱼豉油、香醋、鸡精、白糖、鸡粉混合在一起，用勺子搅拌均匀。
2、准备好两头大蒜，切成蒜末。
3、起锅烧油，待油温热的时候，把准备好的蒜末放进去炒香。
4、把调好的料汁倒进去，沸腾备用。
5、这个时候可以准备花甲粉了，把准备好的金针菇铺在下面，然后铺一层汤好的细粉。
6、再把准备好的海鲜放在最上面（这里可以是花蛤、扇贝、或者是海虹一类都可以）。
7、依次放好之后，在上面铺上刚刚炒调好的酱料汁。
8、喜欢吃辣的朋友可以在上面加一点剁椒和红辣椒圈。
9、最后倒入半杯清水，盖上锡纸。
10、放在平底锅里，隔水加热，大概10分钟左右就差不多好了。
11、哈哈哈，这个时候配上一杯凉凉的饮料，别提有多开心了！
