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果酱甜甜圈怎么做

时间:2024-09-20 13:32:52

家里小孩特别挑薅黾稣形食,今天给他做了这份果酱甜甜圈,没想到他非常的喜欢吃,味道也非常的不错,并且做法也超级的简单

食材

高筋面粉500g

鸡蛋50g

牛奶200g

黄油50g

酵母5g

盐5g

水50g

果酱适量

方法/步骤

1、将500g高筋面粉和50g糖放入缸中

果酱甜甜圈怎么做

2、倒入5g酵母

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3、倒入5g盐

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4、倒入200g牛奶

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5、倒入50g鸡蛋

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6、倒入50g水

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7、面团成型加入50g黄油

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8、将打好的面团放在烤盘上放入醒发箱28度左右醒发一个多小时左右

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9、面团体积增加到原来的二倍大,初步醒发完成

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10、将醒发好的面团擀开

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11、用圆形刻模将面团刻出甜甜圈的形状

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12、将最后醒发完成的面包放入油里小火慢炸

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13、将炸好的甜甜圈放置在晾网上冷却

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14、在已经冷却的甜甜圈中挤入准备好的果酱

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15、最后撒上防潮糖粉

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16、出炉开吃,味道超级好

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