最近上火严重,牙痛,这个苦瓜煲刚刚好。该文章来自豆果美食达人作者木蝴蝶007
食材
苦瓜5根
五花肉1000克
蒜瓣10个
老抽适量
生抽适量
生粉适量
步骤
1、猪肉切片剁碎,加盐,加蒜,加老抽,生抽,剁剁剁。
2、继续加蒜,加点食用油,加点生粉,加点水,搅拌搅拌。
3、备好酸菜,黄豆热水浸泡1小时,苦瓜切段去瓢。
4、酿好苦瓜放锅里煎两分钟,不容易散。
5、煎几分钟。
6、放高压锅,压40分钟。
7、成品。
最近上火严重,牙痛,这个苦瓜煲刚刚好。该文章来自豆果美食达人作者木蝴蝶007
食材
苦瓜5根
五花肉1000克
蒜瓣10个
老抽适量
生抽适量
生粉适量
步骤
1、猪肉切片剁碎,加盐,加蒜,加老抽,生抽,剁剁剁。
2、继续加蒜,加点食用油,加点生粉,加点水,搅拌搅拌。
3、备好酸菜,黄豆热水浸泡1小时,苦瓜切段去瓢。
4、酿好苦瓜放锅里煎两分钟,不容易散。
5、煎几分钟。
6、放高压锅,压40分钟。
7、成品。