养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

玉米豌豆胡萝卜炒虾仁怎么做

时间:2024-10-09 07:28:13

今天做的这份玉米豌豆胡萝卜炒虾仁,味道非常好,非常的好吃,并且这道菜还非常的下饭,我一下吃了2碗米饭

食材

豌豆20g

甜玉米粒20g

虾仁10g

鱼胶4个

汤菠菜150g

食用油适量

食盐1g

黑胡椒粒3g

方法/步骤

1、先把玉米剥好,胡萝卜切好粒,豌豆虾仁鱼胶洗净准备好,洗好菠菜

玉米豌豆胡萝卜炒虾仁怎么做

2、首先煮菠菜,热锅下水,中小火,加点盐巴(让菠菜不寡淡),加点油(让菠菜油亮亮的)水开了就下一步啊

玉米豌豆胡萝卜炒虾仁怎么做

3、菠菜杆朝下放入锅里,泡到水里,再把边缘的叶子也泡到水里,煮45秒到1分钟左右

玉米豌豆胡萝卜炒虾仁怎么做

4、像图里的,软软的就可以捞出来了

玉米豌豆胡萝卜炒虾仁怎么做

5、接着热锅,把玉米豌豆胡萝卜粒粒,鱼胶都倒进锅氇筐塘瓠里,加点水,煮1.5-2.5分钟左右,因为要把豌豆煮熟,熟透了才行哦。如果水干了,再加一点,再夹一下豌豆,软了就好了(我的方法是夹起来吃一个)

玉米豌豆胡萝卜炒虾仁怎么做

6、然后锅里水烧干了,就下一步

玉米豌豆胡萝卜炒虾仁怎么做

7、加入虾仁,翻炒翻炒,让虾仁熟透,过程可以加点油哦

玉米豌豆胡萝卜炒虾仁怎么做

8、继续翻炒,看见虾仁熟了,就小火

玉米豌豆胡萝卜炒虾仁怎么做

9、加盐巴,黑胡椒,翻炒两三下就出锅啦

玉米豌豆胡萝卜炒虾仁怎么做

10、最后出锅装盘,非常的好吃

玉米豌豆胡萝卜炒虾仁怎么做

© 一点知识