南水湖是广东省第三大人工水库，是建国以来我国七大定向爆破水库筑坝工程仅存项目。距韶关火车站50公里、乳源县城15公里，水质晶莹透碧，沿岸青山连绵，瑶寨竹木楼掩映在绿树丛中；因为湖水就是蓝绿蓝绿的，透着灵气，有人就把南水湖叫成“蓝水湖”。
方法/步骤
1、南水湖位于乳源县城西部，距县城15公里处，水面达猱蝰逾鸾57000亩，库容12亿立方米，最深处120米，是广东省第三坂桎搦矍大人工水库。水质优良，属饮用水源一级保护区。湖形呈带状，水面浩瀚，湖光山色，美不胜收。湖中有12个岛屿，如12块翡翠镶嵌在南水湖上。南水河古称洲头水，洲头夕照，自古就是乳源八景之一，如今的平湖夕照使南水湖更添妩媚。飞舟快艇，遨游其间，赏心悦目之余，又可舒怀解忧，是人们回归自然，亲山近水的好地方。清晨云蒸霞蔚，中午碧波荡漾，黄昏流光溢彩，实乃人间之天堂。垂钩于南水湖上，品尝当地特色湖鲜更是一大乐事。
2、南水湖水质晶莹透碧，沿岸青山连绵，瑶寨竹木楼掩映在绿树丛中。在水库西北一个面积约一万亩的半岛上，建有中国南方第一个狩猎场。从水库边到狩猎场约需乘船30分钟。在这航程中，你可以一边领略库区风光，一边感受微风轻吹。南水的水特别清，特别凉。由于水库较深，最深的地方有100多米，因此湖水是深蓝色的。如果是夏天可在水库畅泳，冬天则在狩猎场泡泡温泉，那又是多么写意啊！
3、此湿地公园建库时间1958年动工，1969年建成，面积5.700万亩，深度平均水深50.00米，最大水深78.00米，形态描述华南区珠江水系，面积5.700万亩，平均深度50.00，最大深度78.00，高程145.0。底质：沙泥。它是1958年动工修筑的大型水库，水库呈狭长形，南北走向，湖面宽达38平方公里，库容量达12.80亿立方米。
