猪肉沫炖茄子油菜

猪肉沫炖茄子油菜

食材

猪肉沫1份

茄子2个

盐3g

十三香1g

方法/步骤

1、茄子洗净后，切成小块后下入油锅炒至变软

2、然后下入冻的猪肉沫和小油菜

3、翻炒均匀之后添加清水开始炖煮

4、添加调味品盐和十三香翻炒均匀后，炖至汤汁收干

5、出锅装盘即可食用