黄焖鸡怎么做

黄焖鸡好吃又营养，怎么做出好吃的黄焖鸡呢？一起来了解一下吧。

食材

鸡肉200g

青、红辣椒2个

干香菇10g

葱姜蒜适量

盐适量

油适量

生抽适量

水适量

糖适量

方法/步骤

1、干香菇提前浸泡半小时。

2、把葱姜蒜、青红辣椒切块。

3、锅中加油、白糖，炒糖色。

4、爆炒鸡肉至上色。

5、加入葱姜蒜炒香。

6、加入泡香菇的水。

7、大火煮开加盐、生抽调味。

8、倒入青红辣椒。

9、翻炒一分钟即可出锅。