食材
党参200克
当归200克
白术200克
川芎100克
茯苓200克
熟地200克
白芍160克
甘草120克
黑糖6斤
方法/步骤
1、物料称量、选择和清洗
2、夏天泡半天,冬天泡一夜。果汁很容易煮开。
3、一共煮3次,第二次和第三次水可以依次减少,大火烧开转小火煮半小时
4、煮好的药汁用过滤布过滤出来,我是提前用盆把红糖称好,药汁熬好后直接倒入盆里,药汁也能融化红糖,僭轿魍儿为后面的收膏工作减少时间
5、取出药渣,在药汁中加入红糖,慢慢煮沸。这个过程需要几个小时
6、熬制过程中要时不时的搅拌
7、挂旗状态怎么看,就是这个视频最开始的那个状态,我用了另外一种膏的视频,八珍膏的挂旗状态也是差不多的
8、放凉后糖浆会浮起来,搅拌后就是这个状态。用无油无水的瓶子装起来。网上买的玻璃瓶可以用高温蒸一下。