黑芝麻糕的做法

黑芝麻是广东地区传统名点，具有暖胃润肺、补肝肾的养生功效，对人体健康大有裨益。

食材

黑芝麻100g

马蹄粉50g

粘米粉30g

清水600g

油适量

白糖50g

方法/步骤

1、先把黑芝麻倒进锅里炒一下

2、加入清水搅拌一下，搅成芝麻糊后，用一袋隔渣袋隔下渣

3、将芝麻糊加糖放入煲中，用慢火熬片刻

4、然后将马蹄粉加粘米粉再加上水跟油搅匀

5、倒入里用大火蒸5分钟后倒入芝麻糊再蒸

6、最后再蒸20分钟就完成芝麻糕了，等他凉点切成件状即可。

7、如果喜欢的话最后也可以加点白芝麻点缀一下噢