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豆沙面包的做法

时间:2024-10-25 02:20:46

面包可以一面多样,我今天就做了豆沙,油矗鞍道鹜酥,耶榕,想吃那种就吃那种,自从爱上烘培看着自己的成果,即使再累也幸福

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法

食材

面包粉300克

黄油30克

白砂糖35克

食盐3克

酵母粉4克

全蛋液一个鸡蛋

奶150克

红豆沙适量

奶粉15克

步骤/方法

1、把所有材料放入面包机,除黄油,豆沙外柔成光滑的面团后,加入黄油继续揉出大片的薄膜

豆沙面包的做法

2、面团发酵两倍大即可

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3、面团分割成你想要的大小,我分了8个,不是很大哦,揉匀饧发10分钟,盖保鲜膜

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4、取一个面团和包包子一样,收口,不要捏折

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5、收口朝下,摁扁

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6、擀成长椭圆型

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7、这样切不要切透,反过来

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8、卷起来两头捏紧做成这种圆型

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9、也可以竖着切4道,从头上卷

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10、做成这一种,花样随便,喜欢啥样就做啥样

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11、还做了两个油酥的也不错哦

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