丁香丐蘑哿要花具有化积、消翳明目、解毒消肿的功效与作用,肾虚、有火及孕妇禁忌服用，常喝有缓解腹部气胀、镇咳、姝耒匝揎化痰、平喘、止痛、增强消化能力的功效。其所含丁香油酚，可抑制口腔内多种有害细菌，尤其对牙龈炎、龋齿引起的牙痛有很好的疗效。
食材
丁香花300克
白糖一勺
方法/步骤
1、洗净去除根部，注意留住花蕊，才能留住香甜的味道，继续去除丁香花的水分，用干燥的密封瓶将丁香和砂糖分层放入。
2、接着静置一段时间，让糖吸收花的香气，再手扶瓶子上下摇动让花瓣和糖充分混合，最后使用捣锤或擀面杖一类的工具，将花瓣碾压至糖中，再一次充分混合即可食用
