新鲜的莲子储存方法

正是大量的新鲜莲子上市的时候，新鲜的莲子清香甜糯，烹煮约十分钟时间便可吃咦筋庑檗到粉糯的莲子，比起吃干品莲子快捷便利，吃用新鲜莲子味更清香，分享我是怎样长时间存储新鲜莲子。

方法/步骤

1、莲蓬、小刀、案板准备好。

2、从莲蓬里取出莲子。

3、从有黑点的这边，切开一小块，能看到浅绿色的芯，是绿心的根部。

4、轻轻揉捏，绿心的根部自己就挤出来啦。

5、完整取出来，不需要切开莲子，它还能是完整的，绿心也不会破。

6、然后用保鲜盒或保鲜袋装好或分成每次需要的量装好放入冰箱冷冻室存储即可。