挂面怎么做好吃

挂面是我们生活中常吃的主食，今天就来教大家一种好吃又简单的挂面做法。

食材

挂面100g

油1勺

盐2g

鸡蛋1个

西红柿1个

香菜3g

方法/步骤

1、准备食材。

2、西红柿去皮切片。

3、锅热放油。

4、油热将鸡蛋放入。

5、煎荷包蛋。

6、将西红柿放入翻炒，放适量的酱油翻炒加适量的水。

7、水开放挂面搅均匀加适量的盐。

8、快熟将香菜放入。

9、做好的挂面汤。