五谷杂粮脆脆

无糖燕麦片买的太多了，周末研究了一稍僚敉视个新的小零食。喜欢的朋友可以跟着做起来。需要提前把无糖燕麦片烘烤酥脆，开始进入主题啦

食材

无糖燕麦片2包

糖粉2g

蛋清2个

方法/步骤

1、‍蛋清打发成大泡泡，加适量糖（分3次加糖）

2、‍打发成细腻的乳白色的蛋白

3、把烤好的燕麦片放进蛋白里

4、‍快速翻拌均匀（搅拌容易消泡）

5、锡纸刷油，把翻拌好的食材平铺

6、我的捏成小饼饼了

7、接下来就是烘烤时间：小火120度20分钟，翻面，再烘烤20分钟

8、放凉就是酥脆香甜的谷物脆脆