豆角炒白蘑

白蘑炒豆角

食材

豆角300g

白蘑200g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、豆角择好后洗净切成段，沸水焯2分钟沥水。

2、白蘑清洗后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白蘑翻炒2分钟后放入豆角煸炒至断生。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。