胡萝卜丝炒肉的做法

美味好吃

食材

胡萝卜200克

猪肉100克

辣椒20克

大蒜3克

盐2克

酱油5克

生抽5克

淀粉5克

方法/步骤

1、将肉丝里面加入淀粉、生抽、酱油拌均匀

2、最后加入油锁住水份水分忽略

3、加入油放入肥肉煎干，放入肉丝爆炒

4、再加入青椒丝拌炒

5、放入大蒜碎拌炒，放一点酱油上色

6、最后加入胡萝卜丝拌炒

7、炒至胡萝卜丝稍微变软即可

8、完成