黑白豆腐的家常做法

黑白豆腐的家常做法

食材

鸭血250克

北豆腐250克

盐5g

酱油10ml

水淀粉20ml

姜3片

蒜1粒

方法/步骤

1、食材准备：鸭血和北豆腐，把豆腐和鸭血切成方块状

2、油五成热，下入蒜末和姜末煸香

3、加入鸭血，翻炒至变色

4、加入豆腐。加入酱油，盐，适量水，炖5分钟

5、加入水淀粉勾芡

6、盛盘开吃