红萝卜金针菇如何做

红萝卜金针菇是家常小菜，平时就会做出来吃，今天分享下做法。

食材

红萝卜1个

金针菇适量

香葱适量

盐适量

大蒜适量

方法/步骤

1、金针菇切好焯水备用。

2、萝卜切丝焯水备用。

3、蒜蓉香葱切好备用。

4、油烧热，先放蒜蓉炒出懒孽匙祧香味，再倒入红萝卜丝翻炒片刻，再放醋.生抽.盐.鸡精适量，翻炒后加适量清水翻炒，再加入焯好的金针菇拌匀，最后加入切好的香葱碎拌匀即可装盘。

5、我放的是大葱碎，没香葱碎好吃，好看。