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胡萝卜木耳肉丸子

时间:2024-11-10 19:04:25

家有小宝贝,每炭姒郑姹天为了她的一日三餐总是需要花费心思,既要让她喜欢吃,又要好咀嚼好消化,还得营养搭配好。胡萝卜、木耳、里脊肉,荤素搭配,营养比较丰富,口勰皎略损感又好,而且蒸可以使食物的营养得以全面保留,为宝宝的健康,我会一直努力!

胡萝卜木耳肉丸子

胡萝卜木耳肉丸子

食材

里脊肉100克

胡萝卜50克

木耳(水发)50克

料酒2克

酱油2克

盐1克

步骤/方法

1、将木耳用温水泡发。

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2、将泡发的木耳洗净,去头。

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3、将木耳剁成小碎片,装入碗中。

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4、将胡萝卜也切成小碎片,加入木耳中。

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5、里脊肉剁碎,加入胡萝卜和木耳中,调入料酒、酱油和盐。

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6、用筷子将所有材料顺时针搅拌均匀。如果盐的颗粒比较大可以多搅拌一会。

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7、用手稍稍整形,整成一个个肉丸子,排入盘中。

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8、锅中烧水,水热放入盘子,盖上盖子蒸大约15分钟即可。

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9、成品。

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