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做芝麻糖怎样熬糖

时间:2024-11-13 00:37:19

芝麻糖香脆可口,绿色营养,集五谷(小麦、小米、大米、黍子、芝舵潍汹劓麻)之精华,是经多重发酵手工制作的传统休闲食品,也是老少皆宜的健康食品。

食材

白芝麻300克

冰糖200克

方法/步骤

1、把需要的食材准备好:400克白芝麻和300克冰糖,先把白芝麻洗净倒入不粘锅里,用小火将百芝麻炒熟。

做芝麻糖怎样熬糖

2、我们大家等到白芝麻炒成有一点黄时,就可以了,当我们看到芝麻变微黄要马上关火,手继续不停翻炒至芝麻熟。

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3、最后我们把冰糖倒入锅里,开中火慢慢熬冰糖,把冰糖熬融化并形成液体就可以了。

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4、接着我们把炒熟的芝麻倒入冰糖液里面,快速拌匀,盛入不秀钢托盘压成适当厚度即可。

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