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毛毛虫面包的做法

时间:2024-11-05 11:23:15

非常好吃,无法形容,太好吃了。

毛毛虫面包的做法

毛毛虫面包的做法

食材

高筋面粉250克

细砂糖35克

酵母粉3克

鸡蛋1个

纯牛奶100克

玉米油20克

精盐2克

红豆沙180克

蛋黄液20克

步骤/方法

1、先液体后面粉和酵母,按和面键30分钟。

毛毛虫面包的做法

2、拿出揉搓光滑

毛毛虫面包的做法

3、分割成6个等份搓圆

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4、拿出小剂擀片,抹上30克的豆沙馅。

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5、卷起一半,另一半用刀割11等份,卷起捏紧。

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6、把所有面包放入烤盘

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7、送入烤箱,下面放碗热水,发酵至1.5倍大就可以。

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8、烤盘拿出,抹上蛋液,点上黑芝麻,毛毛虫就行成了。放已预热的烤箱,上下火中层,180度烤25分钟即可。

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9、毛毛虫面包出炉了

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