紫甘蓝汁手擀面

家有一颗紫甘蓝，但不想纯吃菜，又不想浪费...就拿来做面了

食材

面粉300克

紫甘蓝汁3勺

步骤/方法

1、先把紫甘蓝汁榨出备用

2、取出榨汁后上面的泡沫

3、和面粉

4、记得不断加干面粉，不然会粘手

5、把面团擀薄，干好的部分折叠起来，但一定要加干面粉，不然会粘起来

6、最终卷成这样

7、切后展开，一定要快！要撒干面粉，不然会粘

8、展开如此

9、多余的紫甘蓝汁放入保鲜袋冷冻储藏

10、煮面

11、家里昨天剩下的红烧牛肉

12、喜欢吃干拌面。所以做的干拌。