榛子是人们非常喜欢爱吃的食品，如何把榛子炒好可是有窍门的。下面我告诉大家一个办法。
工具/原料
榛子、白糖、沙子
一口铁锅、铁铲
方法/步骤
1、先把沙子放入锅里，用慢火烧，烧的时候一定要上下翻炒。
2、沙子炒热后，在把白糖放进去翻炒。
3、翻炒几下后，就可以把榛子放入锅里了，火不能大。
4、炒的时候一定不停的上下翻炒，直至榛子七分熟就得把榛子取出了，否则会糊的。
5、等榛子凉了，把沙子筛出，在用一块湿麻布在榛子上擦净，字斤谯噌最后在放入三滴豆油放入，用一块干麻布反复的擦，这时你看榛子就会又光又亮了，吃吧，香啊！