萝卜干咸菜的做法

方便好做的萝卜干咸菜，只要几步就能完成，方便易学。

食材

萝卜干150克

盐10克

白糖20克

味素5克

辣椒碎50克

酱油2勺

蒜泥适量

方法/步骤

1、准备好适量的萝卜干。

2、将萝卜干在水中浸泡10分钟后，捞出晾干备用（去掉灰尘，改善干硬的口感）。

3、取一个容器，放入辣椒碎，盐、白糖、味素、酱油，做成拌料。

4、将拌料倒在晾好的萝卜干上，加上蒜泥。

5、搅拌均匀后，就可以食用了！