今天带来的是爆炒四棱豆,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
四棱豆200克
葱蒜10克（个人口味酌情增减）
食盐少许
食用油1勺
干红椒10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、二哥带回1袋蔬菜，不认识
2、问了下度娘，原来他叫四棱豆
3、营养价值非常全面，大家可以请度娘搜索
4、摘两头，去丝，结构和其他豆角类差不多
5、斜切成小菱条
6、准备红干椒、姜和蒜
7、烧水、加些盐、放入四棱豆，焯水大约3分钟
8、凉水冲透备用
9、热锅凉油
10、放入干红椒、姜和蒜编炒出香味儿
11、加入四棱豆翻炒均匀
12、加入盐调味儿
13、翻炒均匀就好啦
14、口感爽脆可口
15、你也来试试
