用普通食材,做好吃美食;【白萝卜羊骨汤】简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
羊骨1根
白萝卜1根
香菜2根
盐适量
生姜2片
料酒适量
方法/步骤
1、羊骨先用清水浸泡洗干净;
2、锅内加入足够的清水,滴几滴料酒、2片生姜,羊骨冷水放入锅里,大火煮开;
3、大约煮开1-2分钟后,撇去浮沫;捞出再次清水洗干净;
4、另起炖锅加入足够的清水,放入羊骨,2片生姜;大火烧开,小火慢炖;
5、白萝卜去皮,切成小块;
6、羊骨大约炖40分钟,加入白萝卜继续炖10-15分钟即可;
7、出锅之前加入1勺盐;再加香菜段即可