最幸福的事就是想到了要吃的东西就可艮劁飨戽以有得吃，最开心的事就是吃到了自己满意的东西，为了让自己幸福与开心，想着吃蛋饺吧，就赶紧做吧，干嘛非要等到过年呢。
食材
虾仁200克
胡萝卜150克
猪肉泥500克
鸡蛋100克
鸭蛋150克
香菇150克
盐适量
料酒适量
香葱适量
鸡精适量
步骤/方法
1、把香菇洗净后切成小丁
2、把胡萝卜切成小丁
3、把香葱切碎
4、连同瘦肉末把切好的材料放进碗里
5、虾仁冲洗干净然后用料酒腌会
6、把虾也放进碗里，加入盐、鸡精拌好
7、把蛋打进碗里
8、加入适量的盐用打蛋器打发
9、然后准备好平底锅，中间抹一点油，加热，倒入一大勺蛋液
10、用小火慢煎成饼形，中间加入鲜肉末
11、把一边的蛋皮揭起盖过来，成半圆，用筷子在边上一按，一个就好了
12、等所有的蛋饺全部做好后，放进锅里再蒸五分钟即可
