空心菜主要分布于南方地辨泔矣嚣区，北方应气候原因，很少种植，它营养丰富，还有凉血解毒的功效，是比较受欢迎的蔬菜。那么，种空心菜的方法和步骤有哪些？
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方法/步骤
1、第一，空心菜是光照充足、高温多湿的环境，种子萌芽需15度以上的温度，所以一般在4-7月种植，而北方地区，温度相对较低，一般在6-8月种植
2、第二，空心菜对种植环境不严格，喜高温高湿环境，它能耐35-40度的高温；喜空气湿度较高的环境，环境过干，纤维增多，茎干粗老，食用感降低
3、第三，空心菜的种子表皮较厚而硬，如果直接播种发芽会极慢，影响种植周期，而且如果是长期阴雨天竣音建恬气，可能会导致种子腐烂；播种前将种子用50-60温水浸泡15-30分钟，浸泡时要搅拌，以免烫伤种子
4、第四，除了在种植时施足底肥时，但其长至5cm是就要浇水施肥，让其快速生长，以后要经常浇水，保持土壤湿润
