有一种水果，在夏季七八月结果，在中国已经有一千五百多坎怙醣秸年的历史，但是很多人却不认识它，它就是黄皮。黄皮上市季节很短，小编是广东人，记得在小时候，在吃完荔枝，龙眼还没上市的夹蜕狻痤柳缝之间，有这种特殊的水果，它外皮颜色与龙眼相近，果实呈椭圆形，果皮呈现淡黄至那黄色，果肉呈现半透明的白色，黄皮果肉酸甜可口，让人口齿生津，黄皮果除了可以生吃，也可以将其做成果酱或者蜜饯，还可以榨成汁、果冻、果饼等，在民间黄皮果有“果中之宝”的称号。
方法/步骤
1、黄皮果有助于健脾消食黄皮果中含有抗坏血酸，多种氨基酸等物质，有助于提高胃液的酸度，刺激胃液，酚类等物质，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。民间有谚语：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明古时候人们就发现黄皮有助于消食健胃。
2、黄皮果有助于提高人体免疫力黄皮果肉中含有丰富的维生素C，糖，有机酸以及果胶，这些丰富的营养元素对人体来说是非常好的营养补充品，除了能帮助强健身体，还能帮助提高人体的免疫力，增强体质。
3、黄皮果有助于止咳化痰黄皮果中含有黄皮新肉桂酰胺以及酚类，多种氨基酸等，有助于收敛肺气，减轻平滑肌的痉挛，有化痰平喘的功效。
4、黄皮果有助于消暑生津略带苦味的黄皮果有消暑生津的功效，夏季户外活动感觉口渴闷热时，马上嚼几颗黄皮，有助于预防中暑。