美味又营养的萝卜汤,好喝到爆!喇苻义谰!!简单的做法,简单的食材,根本不考验什么厨房经验,零经验厨房小白也可以轻松做出来!
食材
香菇2朵
白萝卜三分之一根
胡萝卜一小节
小葱 6-8根
香菜 3-6根
姜 一块
方法/步骤
1、白萝卜和胡萝卜洗净去皮切滚刀块,香菇用冷水浸泡2分钟,挤干水分一分为四,小葱洗净打个结,香菜喉哆碓飙去根部洗干净切小段备用。姜切片
2、锅里倒入半锅水
3、先把白萝卜、胡萝卜、姜片、葱结放进锅里,盖上盖子,大火煮。
4、把香菇放进去,继续煮
5、再次沸腾后滴2-3滴食用油,然后盖上盖子(留一点缝隙,防止溢出来)继续煮25分钟。
6、揭盖,加入一小把枸杞,继续煮5分钟。(不用盖盖子了)
7、盛到碗中,放盐和胡椒粉,用勺子搅拌几下。