花菜怎么做好吃，花菜做法大全

有抗癌防癌的功效长期食用花椰菜可减少直肠癌、乳腺癌及胃癌等癌症的发病率。

食材

花菜半个

番薯粉一勺

油一勺

生抽一勺

盐一茶勺

方法/步骤

1、选择干净的花菜——准备一半花菜洗净。

2、用菜刀按花菜纹路切成小块。

3、中火热锅15秒——倒入油热10秒——倒入花菜翻炒——倒入水淹没花菜盖锅煮。

4、花菜滚了——准备一个碗倒入一大勺番薯粉——倒入温水搅拌倒入锅内再盖锅煮滚。

5、煮滚后加入盐——加入生抽翻炒——煮2分钟出锅。