今天带来的是可乐鸡翅根,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡翅根8个
可乐10克（个人口味酌情增减）
食用油少许
生抽10克
葱姜少许
八角1个
食盐少许
老抽一勺
白芝麻少许
白糖一勺
方法/步骤
1、准备好所需材料
2、将鸡翅根洗干净后放入锅内焯水
3、煮至沸腾出沫后捞出
4、清洗干净
5、锅内放油烧热放入鸡翅根翻炒，加入半勺盐调味
6、加入适量生抽提鲜
7、加入一勺老抽上色
8、倒入一碗可乐
9、用可乐代替水放入一个八角开始炖煮
10、煮至汁稍微收干加入一勺白糖提味
11、再小火慢炖至鸡翅根入味上色即可出锅
12、装盘放上葱花和白芝麻点缀，一道酱香浓郁的可乐鸡翅根就完成了。
