杏仁具有止咳平喘的作用，经常食用还可以防病健身。适用于咳嗽、气喘。杏仁含苦味氰甙，有小毒，处理不隼韦艽枭当，或者食用量过大，可能会导致中毒。适用于咳嗽、气喘。
食材
杏仁20g
小米100g
豆角200g
土豆200g
食用盐10g
方法/步骤
1、苦杏仁20g，用擀面杖擀成碎末。锅中放入凉水，把杏仁面放到锅中，加热。一定要凉水下锅。
2、豆角切成5厘米左右的块状，土豆切成薄片。
3、小米淘洗干净，如果能把小米弄碎，最好了。
4、锅中水开了以后，打去浮沫。
5、浮沫打好后，放入洗好的小米，豆角和土豆，放入适量盐。
6、粥开锅后，熬制20分钟左右，粥就熬好了。
7、营养美味的杏仁粥，经常食用，有利于健康。
