丝瓜和鸡蛋一起炒

丝瓜炒鸡蛋也是一道家常菜哦

食材

丝瓜2根

鸡蛋2个

大蒜2片

方法/步骤

1、准备食材，将丝瓜、大蒜、鸡蛋分别洗净，切好备用

2、热锅中倒一点油，将大蒜末倒入，不停翻炒

3、再将搅拌好的鸡蛋液倒入，慢慢成形

4、鸡蛋要记得翻面，稍微煎一下，口感会更好

5、倒水进去，将丝瓜倒入，放盐等调料

6、大火煮沸，即可出锅，味道很鲜美哦