白灼羊肉卷的做法

今天给大家介绍下白灼羊肉卷的做法，一起看看吧！

食材

羊肉500克

莴苣1根

青红椒2个

蒜苗2根

香菜1棵

蒜头3个

白芝麻少许

油适量

盐少许

方法/步骤

1、羊肉卷提前半小时化冻，莴苣切菱形片

2、青红椒蒜头切小块，蒜苗香菜切小段

3、碗中倒入白灼汁，撒上白芝麻，浇入热油激发出香味

4、莴苣开水锅中抄烫一下，羊肉卷抄烫熟盛出

5、倒入调好的碗汁，翻拌均匀即可食用，上桌立刻光盘了。