今天小编给大家带来韭菜白玉菇煎蛋的做法,供大家参考。
食材
白玉菇1包
韭菜1小把
鸡蛋2个
盐1小匙
白胡椒粉少许
方法/步骤
1、韭菜切段,白玉菇去掉根部拨一丝一丝,打鸡蛋2颗,加入少许的盐、白胡椒粉,用筷子把材料都搅匀
2、开中火倒入适当的橄榄油加热,再把刚刚搅匀的材料平铺在平底锅内改中小火,盖上锅盖焖3~5分钟
3、待蛋呈现凝固状,蛋的周边有微微咖啡色
4、再将原本上头还没煎过那一面的蛋,置于锅底小火煎至2~3分钟
5、美味完成
今天小编给大家带来韭菜白玉菇煎蛋的做法,供大家参考。
食材
白玉菇1包
韭菜1小把
鸡蛋2个
盐1小匙
白胡椒粉少许
方法/步骤
1、韭菜切段,白玉菇去掉根部拨一丝一丝,打鸡蛋2颗,加入少许的盐、白胡椒粉,用筷子把材料都搅匀
2、开中火倒入适当的橄榄油加热,再把刚刚搅匀的材料平铺在平底锅内改中小火,盖上锅盖焖3~5分钟
3、待蛋呈现凝固状,蛋的周边有微微咖啡色
4、再将原本上头还没煎过那一面的蛋,置于锅底小火煎至2~3分钟
5、美味完成